Продаж дріжджів

Пивні дріжджі

Сухі пивні дріжджі містять менше 7% води, а вміст у 1 грамі дріжджів відповідає щонайменше 5 млрд. живих дріжджових клітин.

Пивні дріжджі розфасовані у вакуумні упаковки по 500 г. і для для домашніх пивоварів по 11 г/, рекомендована температура зберігання – 4-6 °C. Після розтину рекомендується використовувати якнайшвидше.

Пивні дріжджі LALLEMAND

LALBREW ABBAYE™

LalBrew Abbaye™ – це дріжджі бельгійського походження, призначені для зброджування пива бельгійського стилю.

LALBREW BELLE SAISON™

LalBrew Belle Saison™ – елеві дріжджі бельгійського походження, спеціально відібрані для створення пива в стилі Saison.

LALBREW BRY-97™

LalBrew BRY-97™ – це американські дріжджі для приготування елю в стилі West Coast, взяті з колекції культур Siebel за їх здатність виробляти чисту ферментацію для створення високоякісних елей.

LALBREW CBC-1™

LalBrew CBC-1™ були спеціально відібрані з колекції дріжджів Lallemand за їх реферментаційні властивості та рекомендовані для кондиціювання у бочках та пляшках.

LALBREW DIAMOND™

LalBrew Diamond™ – справді табірний штам, відібраний із колекції культур академії Doemens у Німеччині.

LALBREW LONDON™

LalBrew London™ – справжній англійський ель, відібраний за його здатність створювати автентичні, традиційні для Великобританії стилі пива.

LALBREW WIT™

LalBrew Wit™ – відносно нейтральний штам пшеничний, який може використовуватися для виробництва широкого спектру пшеничних сортів пива.

LALBREW NOVALAGER™

LalBrew NovaLager™ – справжній гібрид Saccharomyces pastorianus низового бродіння з нової лінії Group III, відібраний для виробництва чистого світлого пива з вираженими смаковими характеристиками та чудовими показниками ферментації.

LALBREW® LONA™

LalBrew® LoNa™ – мальтозонегативний гібридний штам, відібраний з ідеальними характеристиками для виробництва слабоалкогольних та безалкогольних сортів пива.

WILDBREW SOUR PITCH™

WildBrew Sour Pitch™ – це сушені бактерії, що готові до використання, штам Lactoplantibacillus plantarum, спеціально відібраний для виробництва широкого спектру кислих сортів вашого елевого пива.

Cуміш дріжджів та ферментів FERMENTIS

SafBrew™ DW-17

Універсальна суміш дріжджів та ферментів для приготування сухих комплексних сортів пива.

SafBrew™ BR-8

Перший сухий Brett, призначений для кондиціонування у пляшках та/або бочках.

SafBrew™ LD-20

Універсальна суміш дріжджів та ферментів для приготування сухого табору-пива з низьким вмістом вуглеводів

SafBrew™ DA-16

Оптимальний вибір для сухих ароматних сортів пива, таких як Brut IPA

SafBrew™ LA-01

Ідеальні дріжджі для слабоалкогольних та безалкогольних сортів пива

SafBrew™ HA-18

Ідеальний вибір для пива з дуже високою густиною

SafAle™ BE-134

Ідеальні для сухого та пряного пива бельгійського типу, наприклад, Saisons

SafAle™ F-2

Призначений для кондиціонування у пляшках та бочках

SafAle™ BE-256

Чемпіонські дріжджі для міцних елей

SafAle™ S-04

Ідеальні дріжджі для англійських та американських елей зі збалансованими фруктовими нотками

SafLager™ W-34/70

Сильні та витривалі дріжджі для табірного пива, ідеальні для нейтральних сортів пива.

SafLager™ S-189

Відмінні дріжджі для елегантних сортів пива з квітковими нотками

SafLager™ S-23

Рішення для фруктових та хмелевих таборів

SafAle™ K-97

Пивні дріжджі для делікатних та хмелевих сортів пива

SafAle™ T-58

Відповідні фенольні дріжджі для англійських та бельгійських елей

SafAle™ WB-06

Ідеальне рішення для пшеничних сортів пива

SafAle™ US-05

Універсальні нейтральні елеві дріжджі

SafAle™ S-33

Ідеальні дріжджі для посилення хмелевої та фруктової складових вашого елового пива